Fullkornsbullar
Det är nog tredje eller fjärde gången som jag har bakat dessa super goda bullar som vi bland annat avnjöt igår kväll till soppan. Jag gjorde dock lite annorlunda i går och hade både ägg och banan i - väldigt gott! Receptet kommer ursprungligen från Molly som skriver en jättebra blogg som jag följt ett bra tag nu, kolla in den vet jag!
Min version av fullkornsbullar
2 dl grahamsmjöl
1 dl dinkelmjöl fullkorn
1 msk bakpulver
1 tsk vaniljpulver
3 krm salt
0,5 dl rågkross
1 dl blandade frön (melonkärnor, linfrön, solrosfrön)
2 ägg
1 dl cremé fraiche
1 mosad banan
Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader. Börja med att blanda ihop de torra ingredienserna. Mosa sedan bananen och häll i resten av det som du vill ha i bullarna. Forma till cirka åtta bullar beroende på hur stora de ska bli. Sätt in i ugnen i cirka 10 minuter.
Kommentarer
Postat av: Cajsa
Ta bort bananen och de blir SUPERGODA! he he ;)
Postat av: Julia
kan man ta kesella istället för creme fraiche? :)
Postat av: Anna
Man kan absolut ta kesella i stället för cremé fraiche !
Trackback
