Härlig måndag. Rolig skoldag, strålande sol, sköna cykelturer, intressant tandläkarbesök, matlagning. Allt man behöver för att laga en välsmakande måndagsmiddag: Chorizokorv, bulgur, champinjoner, timjan, olivolja, turkisk yoghurt, färgglad sallad (vad man har hemma). Enkelt och snabblagat!